簡単!ポリ袋で生クリーム泡立て

あいちゃん飯
あいちゃん飯 @cook_40100449

ボウルや泡立て器を洗うのめんどくさい!洗い物なしで簡単お手軽時短泡だて♡
このレシピの生い立ち
洗い物が面倒でハードルの高い生クリームの泡だてを気軽にできるように試しにやったら、簡単にできました!シフォンケーキやスイートポテトに添えたり、カフェラテに入れるのにいいかたさです。ケーキなどに塗るには少し緩めですが、塗れなくはないです。

簡単!ポリ袋で生クリーム泡立て

ボウルや泡立て器を洗うのめんどくさい!洗い物なしで簡単お手軽時短泡だて♡
このレシピの生い立ち
洗い物が面倒でハードルの高い生クリームの泡だてを気軽にできるように試しにやったら、簡単にできました!シフォンケーキやスイートポテトに添えたり、カフェラテに入れるのにいいかたさです。ケーキなどに塗るには少し緩めですが、塗れなくはないです。

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材料

  1. 生クリーム 200ml
  2. 砂糖 大2ぐらい
  3. ポリ袋(25cm×35cm) 1枚

作り方

  1. 1

    ポリ袋に生クリームと砂糖を入れ、空気をなるべく多く入れて、口を片結びする

  2. 2

    バーテンダーっぽく振る!振る!

  3. 3

    たぷたぷしてきたら(シャビシャビではなくなったら)、一旦冷凍庫に入れて、30秒程度冷やす。

  4. 4

    また振る!振っても袋の中で生クリームが飛ばない程度まで振る!なかなか硬くならない場合は再度冷凍庫で冷やす。

  5. 5

    片結びをほどき、こぼれないよう気をつけながら、袋の上から生クリームを揉んで、全体に均一なかたさにする。

  6. 6

    できあがり♡

コツ・ポイント

あらかじめ生クリームをキンキンに冷やしておくとやりやすいです!手で温まるので、素早く振りまくるのがコツ!ついでに、筋トレになります。

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あいちゃん飯
あいちゃん飯 @cook_40100449
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家族にレシピをおしえるために記録として残し始めたのがきっかけ。簡単おいしい料理が大好き(*^^*)
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