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タラの芽味噌
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タラの芽味噌-レシピのメイン写真

タラの芽味噌

タコはは
タコはは @cook_40083875

これがあれば、ご飯何杯でもいける～♪
このレシピの生い立ち
初物を天ぷらでたっぷりと楽しんだ後、この味噌炒めを”瓶詰”（冷凍も可）にして保存する、昔からの知恵でした。

これがあれば、ご飯何杯でもいける～♪
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初物を天ぷらでたっぷりと楽しんだ後、この味噌炒めを”瓶詰”（冷凍も可）にして保存する、昔からの知恵でした。

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タコはは
タコはは @cook_40083875

これがあれば、ご飯何杯でもいける～♪
このレシピの生い立ち
初物を天ぷらでたっぷりと楽しんだ後、この味噌炒めを”瓶詰”（冷凍も可）にして保存する、昔からの知恵でした。

これがあれば、ご飯何杯でもいける～♪
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初物を天ぷらでたっぷりと楽しんだ後、この味噌炒めを”瓶詰”（冷凍も可）にして保存する、昔からの知恵でした。

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材料

  • タラの芽 有るだけ
  • ダシ入り味噌 適量
  • 卵 1個
  • 化学調味料 適量
  • 料理酒 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    タラの芽を軽く塩ゆでし、細かく刻む。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ、味噌、料理酒を入れて延ばし、1を混ぜる。

  3. 3

    卵を落として更に炒めて、化学調味料で味を整えて全体に馴染んだら出来上がり。

コツ・ポイント

タラの芽の形を残す程度に炒めて、独特の風味を楽しんで下さい。

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タコはは
タコはは @cook_40083875
2015/05/10 23:41に公開
初めまして、タコははと申します。私はマイ手帳に夕食メニュー、体重、食費等 をしっかりメモして10年以上になります。 この手帳から私のダイエットレシピや節約料理を皆様にご披露していきますのでどうぞお付き合い下さい！マイブログ 　”タコははの手帳”　でお待ちしてま～す♪（ http://plaza.rakuten.co.jp/takohaha/）
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このレシピのキーワード

卵 酒 味噌 たらの芽

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