わかめたっぷり☆中華風おかゆ

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材料

お椀3杯分
  1. ごはん 140g
  2. 水 お米が浸るくらい
  3. 乾燥わかめ 2~3g
  4. 卵 1個
  5. 中華だし(創味シャンタン) 小さじ1/2
  6. 醤油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    乾燥わかめは水で戻して小さめに刻んでおく

  2. 2

    鍋にごはんと水を入れて火にかけ、白粥を作る

  3. 3

    2に1のわかめを入れ、創味シャンタンと醤油で味付けをする

  4. 4

    卵をとき、鍋に回し入れフタをする

  5. 5

    卵が固まったら完成
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