かぼちゃのデリ風サラダ
ひーさんの台所 @cook_40095474
かぼちゃが苦手な子供の為に味つけにカレー粉を少しいれてみました
このレシピの生い立ち
デパ地下のサラダ風にして子供に食べてもらうように工夫しました
かぼちゃのデリ風サラダ
かぼちゃが苦手な子供の為に味つけにカレー粉を少しいれてみました
このレシピの生い立ち
デパ地下のサラダ風にして子供に食べてもらうように工夫しました
作り方
- 1
かぼちゃは1.5㎝位に切り、レンジで3〜4分加熱する。皮まで柔らかくなる様に加熱。
- 2
1 に調味料を入れざっくり混ぜる。混ぜ過ぎるとかぼちゃが崩れベチャっとするので注意
- 3
お好みでスライスアーモンドやクルミ、レーズン、りんご、ビーンズなどを入れるとデリ風になります
コツ・ポイント
かぼちゃを混ぜすぎない事とカレー粉を少しいれるとかぼちゃ臭さがなくなり美味しいです
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