電子レンジで簡単に好みの固さの温泉玉子を作って乗せるだけの、簡単丼です。

このレシピの生い立ち
滋養のある卵掛けご飯は人気ですが、生卵にはサルモネラのリスク等もあり、買ってから少しでも経った卵で作るのは難しいので、その点を温泉玉子にすることでクリアしてみました。