チーズが香ばしい 焼きカレー

chiyo16☆
chiyo16☆ @cook_40096222

チーズとカレーが香ばしく、ごはんの底がカリッと美味しいです。
このレシピの生い立ち
シーフードカレーの二日目料理で作りました。底のご飯がカリカリで美味です。

チーズが香ばしい 焼きカレー

チーズとカレーが香ばしく、ごはんの底がカリッと美味しいです。
このレシピの生い立ち
シーフードカレーの二日目料理で作りました。底のご飯がカリカリで美味です。

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材料

4人分
  1. カレー(ご飯が隠れるくらい) 適量
  2. ご飯 2合分
  3. チーズ 適量
  4. 乾燥バジル 1振り

作り方

  1. 1

    フライパンに炊いたご飯を入れる。

  2. 2

    ご飯が隠れるくらいにカレーをかける。

  3. 3

    チーズをのせる。

  4. 4

    蓋をして中火で10分。上から乾燥バジルをのせる。完成。

コツ・ポイント

パン粉か、バジルを振り焼くと焦げ目がつきます。上からバーナーを使えばさらに焼き目を調節できます。

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