デコポン(皮)ジャム 材料3つ10分以内

COBE1219 @cook_40132583
美味しいデコポンを頂いたので❤️
ジャムを作ってみました\(^^)/
綺麗なお色がでました。HAPPY✨
簡単10分
このレシピの生い立ち
祖母から美味しいデコポン頂いたので、実も美味しいなら、皮まできっと美味しかも♥️と思い作ってみました。
デコポン(皮)ジャム 材料3つ10分以内
美味しいデコポンを頂いたので❤️
ジャムを作ってみました\(^^)/
綺麗なお色がでました。HAPPY✨
簡単10分
このレシピの生い立ち
祖母から美味しいデコポン頂いたので、実も美味しいなら、皮まできっと美味しかも♥️と思い作ってみました。
作り方
- 1
デコポンの実は、美味しく頂きます(笑)
デコポン一個の皮で作ってみました。①食べ終わった皮を、綺麗に洗浄します。
- 2
②皮の表面を、ピーラー(皮剥き機)で剥きます☺️
※私はあんまり苦いのが好きではないので、白い部分は使いません。 - 3
③今回は、さとうきびを使いました!
ちょっと粗いので、弱火でゆっくり混ぜながら8分。★大さじ4
★弱火8分 - 4
④好みのハチミツを入れます✨蜜の種類によっては、風味が変わるので調整して下さい。
★ハチミツ大さじ3
- 5
⑤ハチミツを入れて、弱火で混ぜながら煮詰めること2~3分。
とろみが出て、滑らかになったら完成⤴️
- 6
ジャムを詰めます✨
瓶は必ず❕煮沸消毒を行ってから使用して下さいp(^-^)q
- 7
完成♥️綺麗なお色がでました( ≧∀≦)ノ
コツ・ポイント
粗糖を使ったので、ちょっと滑らかになるまで煮詰めて下さいねヽ(*´∀`)ノ♪
ハチミツは、種類によっては風味が違いますので好みの種類を使用して下さい☺️
色んな味が発見出きるかも…♥️
量を増やす時はレシピ分量×2で作ってみて下さい。
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