鶏肉、野菜をそれぞれ一口サイズの大きさに切ります。

油をひき、鶏肉を炒め、塩胡椒をします。（火は中火でホットプレートで作る時は250度ぐらいで）

鶏肉に火が通ったら、野菜を入れ炒めます。

ある程度 野菜に火が通ったらうどん、液ミソを入れ、炒めます。

全体的に液ミソがからみ、火が通ったら完成です。盛り付けてお好みで青のり、鰹節をかけてください。