シュークリーム
クリームの入れる量で大きさが変わります
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全て量っておく
鍋に牛乳と水とバターを入れて
沸騰するまで待つ
沸騰したら,火を止めて強力粉と薄力粉を入れて早く混ぜる
約30秒練る
卵1個分の量を入れる
混ぜる
残りの卵の半分くらいを入れて混ぜる
硬さを見ながら残りの卵も入れて
混ぜる
絞る袋に入れて
クッキングシートの上に半径5cm
ぐらいのドームを作る
190度で予熱する
180度で30分焼く
上の方を切ってクリームを挟む
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