作り方
- 1
パスタを茹でている間に、具材を作ります。
フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを入れる。 - 2
香りが立ったらひき肉を加えて炒める。
ざく切りにした小松菜を追加し、塩・こしょうを加える。 - 3
小松菜がしんなりしたら、醤油・めんつゆ・砂糖を加えさっと炒めて火を止める。
- 4
茹で上がったパスタをザルにあげ、フライパンで絡めたらできあがり!
コツ・ポイント
カルディで買える『モンスーロ スパゲッティ No.118』がモチモチで気に入っています。
ベーコンでもおいしいですし、いつかシーチキンや合い挽き肉でも作ってみようと思っています。
鷹の爪は輪切りなど、お好みで!
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