ダイエットヨーグルトアイス

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N2_ @cook_40132722

ヨーグルトバーグが固すぎるので、食べやすいようにしてみました。
このレシピの生い立ち
海外仕様のヨーグルトバーグ(アイス)が食べる前に冷凍から冷蔵庫に移し替えて柔らかくしなければならず、面倒だったので最初から柔らかくしてみました。
冷凍しても普通に手で折れるくらいにしました。

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材料

ジップロックM 1袋分
  1. ヨーグルト(プレーン) 200g
  2. クリープ 大さじ3
  3. 砂糖 大さじ1
  4. フルーツ(お好みで)

作り方

  1. 1

    市販のヨーグルトを水抜きします。

  2. 2

    色々やり方あると思いますが、ウチはこのパスタをレンチンする容器にキッチンペーパーを敷いて水抜きをしています。

  3. 3

    一日くらい置くとこのくらい水抜きが出来ます。

  4. 4

    材料はこれだけ。

  5. 5

    後はクリープと砂糖とフルーツをジップのバッグに入れて揉んで混ぜるだけです。

  6. 6

    冷凍庫に入れて固まったら完成。

  7. 7

    手で折れる程度の柔らかさなので、適当な大きさに折って食べて下さい。
    そのまま保存も可能です。

コツ・ポイント

市販のアイスもスキムミルク等を入れて柔らかくしているそうなので、それ系統のミルク加工製品であればどれでも大丈夫です。
ウチでは低脂肪タイプを使いました。

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