小骨を簡単に身をほぐす裏ワザ

松潤LOVE☆彡
松潤LOVE☆彡 @cook_40094158

酒をハケで塗りすぎたためしょっぱかった
このレシピの生い立ち
ヒルナンデスの裏ザワレシピでやってたよ

小骨を簡単に身をほぐす裏ワザ

酒をハケで塗りすぎたためしょっぱかった
このレシピの生い立ち
ヒルナンデスの裏ザワレシピでやってたよ

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材料

2人分
  1. 秋刀魚2匹 包丁
  2. 酒(ふきかける)
  3. 容器(小さい)100円ショップに売ってます

作り方

  1. 1

    サンマのところに線が入ってるところが見えますよね。

  2. 2

    ①の線に沿って縦に切って、横に4本写真の通りに切ってください

  3. 3

    切ったところに容器に入った(酒)をシュシュと振る。ちなみに私は、ハケで塗っちゃいました

コツ・ポイント

ない

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岡山出身で今は香川在中。料理作るの苦手だけど頑張ってはいるものの・・でもクックパッド見ながら料理頑張ってます。これからもどうぞ宜しく!たまには私のレシピも見て下さいね!
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