のらぼう菜は季節限定の多摩地方の野菜。
クセのない食べやすい味で子供たちも大好きです

このレシピの生い立ち
茹でないので時短にもなり栄養も風味も逃げない蒸しいためは最高！
ポン酢、マヨネーズ、ごまドレッシングなどでも美味しいです
おひたしのように鰹節をかけたり、胡麻和えや白和えにもアレンジします