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れんこんの青のりきんぴら
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れんこんの青のりきんぴら-レシピのメイン写真

れんこんの青のりきんぴら

appleju
appleju @cook_40132980

シャキシャキれんこんをあっさり塩味、バターでコクをつけて美味しく♡
このレシピの生い立ち
いつもの甘辛きんぴらを塩味で試してみました♪

シャキシャキれんこんをあっさり塩味、バターでコクをつけて美味しく♡
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いつもの甘辛きんぴらを塩味で試してみました♪

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れんこんの青のりきんぴら

appleju
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シャキシャキれんこんをあっさり塩味、バターでコクをつけて美味しく♡
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いつもの甘辛きんぴらを塩味で試してみました♪

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材料

２人分～
  1. れんこん 1節(150g)
  2. ちくわ ２本
  3. 塩 少々
  4. サラダ油 小さじ１
  5. バター 5g
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作り方

  1. 1

    れんこんを縦にマッチ棒くらいの長さに切って水にさらしておく

  2. 2

    ちくわを斜めに切っておく

  3. 3

    フライパンにサラダ油とバターを熱し、水気をきったれんこん、ちくわを炒める

  4. 4

    れんこんが透き通り少し焦げ目もついてきたら塩で味をととのえ、最後に青のりをふる

コツ・ポイント

れんこんを炒める時はあまり触りすぎないように
少し焦げ目をつけると美味しいですよ

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appleju
appleju @cook_40132980
2016/10/05 05:14に公開
パン、お菓子作りが大好き男の子のママです毎日、皆さんの料理を参考に作らせてもらい食卓も潤ってきました(*´∀｀)ありがとぅございます主につくレポメインですが、色々な美味しい料理を探すのも楽しんでマス♡よろしくお願いします♪
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