作り方
- 1
鶏モモ肉を一口サイズにカットし、フライパンにごま油をひき炒める
- 2
表面を中火でカリカリになるぐらいまで焼き、そのあと弱火で中まで火を通す
- 3
鶏モモ肉以外の材料をボールで混ぜ、②に入れ、水分を軽く飛ばし炒める
- 4
塩コショウで味を整え完成！！
コツ・ポイント
鶏モモ肉の表面をパリパリにすることで、美味しさ倍増！！
盛り付けにブラックペッパーや、ネギを使うとよりいい！！
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