離乳食中期＊緑の野菜のホワイトソース煮
ちゅんちゅんまん @cook_40128440
ホワイトソースで洋風に♡コトコト煮た野菜から甘みも出てパクパク食べてくれます(^^)
このレシピの生い立ち
緑の野菜を沢山食べて欲しくて(o^^o)
離乳食中期＊緑の野菜のホワイトソース煮
ホワイトソースで洋風に♡コトコト煮た野菜から甘みも出てパクパク食べてくれます(^^)
このレシピの生い立ち
緑の野菜を沢山食べて欲しくて(o^^o)
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は茹でてから、水にさらしアクを抜いてみじん切りにする。
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- 2
キャベツ、玉ねぎもみじん切りにする。
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- 3
キャベツと玉ねぎを水をはった小鍋にいれて煮る。ほうれん草は最後に入れるので別に取っておく。
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- 4
キャベツ玉ねぎが柔らかくなるまで弱火で煮る。煮てる間に水分が少なくなってくるので野菜が煮足りないようならその都度水足す。
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- 5
キャベツ、玉ねぎが程よい柔らかさまで煮えたらほうれん草とホワイトソースをいれる。今回は2袋入れました！
-
- 6
一煮立ちさせて完成♡
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- 7
沢山作って冷凍ストック！余った煮汁は優しい風味の野菜スープとしても◎
30gずつ分けました。 -
コツ・ポイント
キャベツは繊維が残りやすいので、赤ちゃんが食べやすいようによく煮てください(^^)
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