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材料

1人分
  • 温野菜
  • ブロッコリー 人参 もやし 蓮根 適量
  • アスジャガバタ
  • アスパラ じゃがいも 適量
  • 味噌こんにゃく
  • こんにゃく ちくわ 適量
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作り方

  1. 1

    温野菜 好きな野菜を蒸す→ゴマだれorポン酢をかける

  2. 2

    アスジャガバタ じゃがいもとアスパラを蒸す→焼き目がつくまで放置焼き→バター塩ブラックペッパーで味付け

  3. 3

    味噌こんにゃく こんにゃくちくわを食べやすい大きさにきる→油をひかないで炒める→味噌醤油みりん酒砂糖で煮る

コツ・ポイント

味噌こんにゃくは煮た後タッパーに移して1日寝かせる方がおいしい

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ごはん作る人
ごはん作る人 @cook_40128376
2018/03/30 05:40に公開

このレシピのキーワード

もやし にんじん れんこん アスパラ こんにゃく じゃがいも ブロッコリー ちくわ 味噌

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