月見そば（うどん）本当の通の食べ方TKG
ガク魁‼︎男飯 @cook_40100047
ガク魁流の月見の通の喰らい方です
美味いダシだと特に絶品な〆になる
一度に二度うまい食い方である
美味いから食べてみな〜
このレシピの生い立ち
月見うどん（そば）のダシの効いた残り汁と、ほんのり温まった低温調理？の生卵wで卵かけご飯にしたら、絶対美味いと思いあみだした裏技ですw
ギャグ的料理ですが、なかなかイケまっせ〜
月見そば（うどん）本当の通の食べ方TKG
ガク魁流の月見の通の喰らい方です
美味いダシだと特に絶品な〆になる
一度に二度うまい食い方である
美味いから食べてみな〜
このレシピの生い立ち
月見うどん（そば）のダシの効いた残り汁と、ほんのり温まった低温調理？の生卵wで卵かけご飯にしたら、絶対美味いと思いあみだした裏技ですw
ギャグ的料理ですが、なかなかイケまっせ〜
作り方
- 1
熱々のツユ、ダシの月見そば（うどん）を用意する
今回はコロッケうどん -
- 2
美味しく麺ツユ具を食す
最後まで月見（生卵）は食べずべからず
低温調理?w潰さないよう気をつけて
汁をお好み量まで飲み干 -
- 3
醤油を垂らす 軽くまぜる
-
- 4
小ライスにぶっかける
完成である
月見（生卵）あればラーメンでも可 -
- 5
※チキンラーメン赤いきつね緑のたぬき、どん兵衛などでも可よりいっそうジャンク感が出て尚良しw
店で月見そばとライスでも良
コツ・ポイント
天ぷらや、天かす、肉うどん そばのおつゆの方が卵かけご飯にするとコクがあり美味いと思いますが
基本、TKGは、なんでも美味いと思うのでお好みでお試しあれ
コロッケうどん編なかなか美味かったです
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18126549
