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アスパラ豚肉巻き
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アスパラ豚肉巻き-レシピのメイン写真

アスパラ豚肉巻き

だらず食堂
だらず食堂 @cook_40128533

お弁当の定番、アスパラベーコン巻きの豚肉バージョンです。ご飯のおかずとして、作り置きにいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
【豆知識】アスパラガスは、ビタミンA,B1,B2,C,E,K,Ca,鉄,食物繊維等が含まれ、免疫力を高め、新陳代謝を良くし、美肌、抗菌抗ウイルス作用等があります。また、豚肉は、必須アミノ酸が含まれアミノ酸スコアは、100と優秀な食材です。

お弁当の定番、アスパラベーコン巻きの豚肉バージョンです。ご飯のおかずとして、作り置きにいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
【豆知識】アスパラガスは、ビタミンA,B1,B2,C,E,K,Ca,鉄,食物繊維等が含まれ、免疫力を高め、新陳代謝を良くし、美肌、抗菌抗ウイルス作用等があります。また、豚肉は、必須アミノ酸が含まれアミノ酸スコアは、100と優秀な食材です。

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アスパラ豚肉巻き

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だらず食堂 @cook_40128533

お弁当の定番、アスパラベーコン巻きの豚肉バージョンです。ご飯のおかずとして、作り置きにいかがでしょうか。
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【豆知識】アスパラガスは、ビタミンA,B1,B2,C,E,K,Ca,鉄,食物繊維等が含まれ、免疫力を高め、新陳代謝を良くし、美肌、抗菌抗ウイルス作用等があります。また、豚肉は、必須アミノ酸が含まれアミノ酸スコアは、100と優秀な食材です。

お弁当の定番、アスパラベーコン巻きの豚肉バージョンです。ご飯のおかずとして、作り置きにいかがでしょうか。
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【豆知識】アスパラガスは、ビタミンA,B1,B2,C,E,K,Ca,鉄,食物繊維等が含まれ、免疫力を高め、新陳代謝を良くし、美肌、抗菌抗ウイルス作用等があります。また、豚肉は、必須アミノ酸が含まれアミノ酸スコアは、100と優秀な食材です。

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材料

2人分
  • アスパラ 小さく細い物12本
  • 豚肉薄切り 8枚
  • 【調味料A】
  • 水 100cc
  • 酒 50cc
  • 昆布だし顆粒 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    アスパラ3本に豚肉2枚を巻き付けます。

  2. 2

    フライパンに、巻き終わりを下にして焼き色が付くまで焼きます。

  3. 3

    【調味料A】を加えて蓋をし、水分が飛んだら取り出し、半分にカットします。

  4. 4

    器に盛れば出来上がりです。

    • アスパラ豚肉巻き作り方4写真

コツ・ポイント

強火で調理をすると、豚肉が生焼けになりますので、注意。

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だらず食堂
だらず食堂 @cook_40128533
2018/03/30 14:35に公開
いつも閲覧いただき、ありがとうございます。誰でも簡単に出来る料理のUPを目指しております。栄養バランスはもちろんですが、安い・早い・旨い!が一番。
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このレシピのキーワード

肉巻き アスパラ 酒 豚薄切り肉

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