リンゴは芯を切って2mmくらいに薄切りする。耐熱皿に入れ、バター、砂糖、シナモンをかけレンジ600Wで4分温める。

しんなりしたらレンジから出し、粗熱をとる。キッチンペーパーに置いて水気をとる。

パイシートを解凍し2cm幅にカットして30cmほどに伸ばして適当にアーモンドクリームをのせる。(塗り過ぎるとはみ出ます)

2のリンゴを少し重なるように6枚ほど並べる。端からくるくる巻いていく。

オーブンを200度に予熱する。外側ねリンゴを広げると綺麗な形になります。形を整え、200度で20分様子を見ながら焼く。

ホール型容器にパイシートをひきアーモンドクリーム、角切りリンゴ、2のリンゴをのせて焼いても◎