ふっくら新タマネギが主役のお味噌汁。煮くずれしにくい古ジャガとのコンビでタマネギの甘さ！きわ立つ！！
このレシピの生い立ち
前の日の晩に2までしておければ、翌朝は簡単。私は粗熱を取った後、気温が高くなってきたら冷蔵庫に入れておきます。
ジャガイモをお豆腐に代えても美味しいです。その場合は味噌の後にお豆腐を入れてください。