超美味しい♪あん肝の照り焼き

ふわふわふわふわ @cook_40052342
濃厚なあん肝に、甘辛のタレが絡んで、美味しいです♪ご飯にも、おつまみにも!
このレシピの生い立ち
久しぶりにあん肝が食べたくなったので…。
ちょうど良い味つけになったので、私自身の覚書に。
超美味しい♪あん肝の照り焼き
濃厚なあん肝に、甘辛のタレが絡んで、美味しいです♪ご飯にも、おつまみにも!
このレシピの生い立ち
久しぶりにあん肝が食べたくなったので…。
ちょうど良い味つけになったので、私自身の覚書に。
作り方
- 1
★を混ぜ合わせ、あん肝を30分ほど漬け込みます。
- 2
キャベツを千切りにします。
- 3
フライパンに油を熱し、あん肝を焼きます。
時々つけダレを回しかけながら、蓋をして弱火でじっくり焼いてください。 - 4
中まで火が通り、両面に焼き色がついたら、できあがりです。付け合わせのキャベツとともに、頂きましょう。
コツ・ポイント
焦げ付かないように、注意してね。
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