サラダチキンともやしナムル
リボンベリー @cook_40096080
鶏肉ともやしのナムル風。ヤングコーンの甘味も相性良く、満足感もアップです！
このレシピの生い立ち
前日のサラダで余ったサラダチキンとヤングコーンを使いきるために、味を変えて１品に。
サラダチキンともやしナムル
鶏肉ともやしのナムル風。ヤングコーンの甘味も相性良く、満足感もアップです！
このレシピの生い立ち
前日のサラダで余ったサラダチキンとヤングコーンを使いきるために、味を変えて１品に。
作り方
- 1
今回は市販のサラダチキンを使用しましたが、蒸し鶏や鶏ハムなどでも。
- 2
サラダチキンを食べやすい大きさに削ぎ切りに、ヤングコーンは１cm幅くらいに切っておきます。
- 3
もやしはレンジで３分程加熱し、水気は切っておく。
- 4
もやしが暖かいうちに、鶏ガラスープの素、胡椒、すりごま、ごま油を加えて混ぜ合わせる。
- 5
④に切ったサラダチキンとヤングコーンを加えて混ぜ合わせ、塩で味を調えたら完成です。
コツ・ポイント
*もやしの水気はしっかり切ってください。
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