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アメリカン☆ブレッドプディング
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アメリカン☆ブレッドプディング-レシピのメイン写真

アメリカン☆ブレッドプディング

チュガニュ
チュガニュ @cook_40023562

アメリカンなシナモン風味のブレッドプディングです!熱々をホイップクリームやチョコシロップたっぷりで頂きましょう!!
このレシピの生い立ち
デザートブッフェで食べたことのあるブレッドプディングを作ってみました!!アメリカの人気レシピを参考にしてます☆つくりやすい分量とg換算にしてあります!!

アメリカンなシナモン風味のブレッドプディングです!熱々をホイップクリームやチョコシロップたっぷりで頂きましょう!!
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デザートブッフェで食べたことのあるブレッドプディングを作ってみました!!アメリカの人気レシピを参考にしてます☆つくりやすい分量とg換算にしてあります!!

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アメリカン☆ブレッドプディング

チュガニュ
チュガニュ @cook_40023562

アメリカンなシナモン風味のブレッドプディングです!熱々をホイップクリームやチョコシロップたっぷりで頂きましょう!!
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材料

2人分(ローフ型1個分)
  • 1日経った食パン(6枚切り) 2枚(アメリカサイズの食パンでは3枚)
  • 溶かしバター 大さじ2(30g)
  • レーズン(好みで) 1/4カップ(40g)
  • 卵 2個
  • 牛乳 1カップ(235ml)
  • 上白糖 50g(1/4カップ弱 好みで加減)
  • シナモンパウダー 小さじ1/2
  • バニラエッセンス 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    オーブンを170℃に予熱。型にバターかショートニング(分量外)を塗っておく。

  2. 2

    食パンをキューブ状に切り、型に敷き詰める。溶かしバターを回しかける。

  3. 3

    卵からバニラエッセンスまでの材料をボウルに入れてホイッパーでよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    3を2に回しかけ、レーズンを散らし、15分以上よく浸す。フォーク等で押さえ、パン全体に卵液を染み込ませる。

  5. 5

    オーブンで30~45分焼き、完成!!(工程7のように増量した場合は45分位、2人分では30~40分位焼きます)

    • アメリカン☆ブレッドプディング作り方5写真
  6. 6

    ホイップクリームやメープルシロップたっぷりで熱々を頂きましょう!!

    • アメリカン☆ブレッドプディング作り方6写真
  7. 7

    追記:大きなキャセロールで6人前焼いたものです。迫力あります!!!

    • アメリカン☆ブレッドプディング作り方7写真

コツ・ポイント

前日の夜に卵液に浸しておいても良いです☆アメリカの計量カップ使用してます(1カップ=約240cc)。コツは、出来立て熱々をたっぷりのシロップやホイップクリーム、チョコレートシロップ等で食べること!!とっても美味しいです。

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チュガニュ
チュガニュ @cook_40023562
2008/12/27 02:28に公開
☆チュガニュ☆とは・・・カンボジア語でおいしいという意味の言葉です。なぜか私はカンボジア語の響きがとても好きです。甘いもの(特にチョコ)が大好きな私のレシピをこれからたくさん載せていけるとうれしいです。
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このレシピのキーワード

シナモン バター レーズン 牛乳 卵 食パン

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