豚しゃぶ和サラダ
むうかママ @cook_40133420
簡単！さっぱりでモリモリ食べられちゃいます。試してみて下さいね。
このレシピの生い立ち
私がピーマンが好きで、子供にどうにかして好きになってもらおう！と思い、子供が好きなお肉ともやしを合わせました。
豚しゃぶ和サラダ
簡単！さっぱりでモリモリ食べられちゃいます。試してみて下さいね。
このレシピの生い立ち
私がピーマンが好きで、子供にどうにかして好きになってもらおう！と思い、子供が好きなお肉ともやしを合わせました。
作り方
- 1
鍋にたっぷりのお湯を沸かして、塩を大さじ1入れる。梅干しは種を取って手でちぎり、☆の調味料と合わせておく
。 - 2
鍋に細切りにしたピーマンを入れて、次にもやしを入れる。
ゆで上がったらお湯を捨てないように、おたまや箸で ザルにあげる。 - 3
そのままのお湯で豚肉をさっと茹でる。茹で上がったらザルにあげて野菜と一緒にボールへ入れる。
- 4
☆を混ぜ合わせたタレを加えて混ぜれば出来上がり！
(タレが薄いと感じたら、醤油とみりんを同量足して下さい)
コツ・ポイント
温かいうちに混ぜてください。タレがよくからみます。梅干しは、甘いのが好きな人はハチミツ漬を使ってくださいね。
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茹でてタレをかけるだけ！簡単だけどほんとーにおいしいっ！もやしと一緒にもりもり食べれちゃいます♪経済的にもＧＯＯＤ！
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