ミルク☆ショートブレッド

nonmama
nonmama @cook_40060520

コーンスターチ多目の、さくさくの食感がたまらないショートブレッドです(*^-^*)♪
このレシピの生い立ち
さくさく系のお菓子が大好きなので、お気に入りの『コンデンスミルク』風味で試してみました!

ミルク☆ショートブレッド

コーンスターチ多目の、さくさくの食感がたまらないショートブレッドです(*^-^*)♪
このレシピの生い立ち
さくさく系のお菓子が大好きなので、お気に入りの『コンデンスミルク』風味で試してみました!

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材料

20本分
  1. 薄力粉 70g
  2. コーンスターチ 100g
  3. 有塩バター 80g
  4. 砂糖 50g
  5. 牛乳 大2
  6. コンデンスミルク 大2

作り方

  1. 1

    やわらかくした『バター』に、『砂糖』を少しずつ加えながら、よく練り混ぜる。

  2. 2

    ①に、『牛乳』『コンデンスミルク』を少しずつ加えて混ぜる。

  3. 3

    ②に、★をふるい入れ、さっくりと混ぜ合わせる。
    (あまり混ぜすぎない。)

  4. 4

    少しポロポロ状で、生地をビニール袋に入れてギュッとまとめる。

  5. 5

    めん棒で平らに伸ばし(20×12cm)、冷蔵庫で30分~1時間寝かせる。

  6. 6

    20等分にカットし、フォークや竹串などで穴をあける。

  7. 7

    170℃に予熱したオーブンで、20分焼いて、完成!!

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家族の喜ぶ美味しいごはん作りと簡単で美味しいおやつレシピの記録(*´∀`*)
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