基本の薬味中華だれ

Name: 基本の薬味中華だれ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長ねぎのみじん切り １/２本分; 生姜・にんにくのみじん切り 各１片分; 酢・醤油 各大さじ２; ごま油 大さじ１．５; 砂糖 小さじ１/２; 豆板醤 小さじ１

スタイリッシュママ @tomoko_angel

私がたどりついた黄金比率です(*^^)v
揚げ鶏、蒸し鶏、冷奴、カツオのたたき・・・いろいろなものにかけて、召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
中華のたれが好きで、配合をいろいろ研究しました(#^.^#)

基本の薬味中華だれ

スタイリッシュママ @tomoko_angel

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材料

長ねぎのみじん切り１/２本分
生姜・にんにくのみじん切り各１片分
酢・醤油各大さじ２
ごま油大さじ１．５
砂糖小さじ１/２
豆板醤小さじ１

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作り方

1

材料全てを混ぜ合わせます

コツ・ポイント

青じそ、ごま、ナッツなどを入れて、アレンジしてみてください！

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つくれぽ

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スタイリッシュママ @tomoko_angel

2011/12/06 12:52に公開

毎日皆さんのアイデア満載&美味しいレシピにお世話になってます！素敵なつくれぽに元気を頂き、感謝の気持ちでいっぱいです♡つくれぽを下さる皆さん、印刷・MYフォルダ・見て下さった方！本当にありがとうございます♡心から感謝していします。気ままにクックさせて頂いています☆♡お返しのレポなどはお気遣いなくお願いします♡

このレシピのキーワード

にんにくしょうが長ネギ

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