ばあばの簡単 竹の子と春キャベツの煮物

サクラ37☆☆☆
サクラ37☆☆☆ @cook_40133465

ばあばの簡単 竹の子と春キャベツのさば缶煮
このレシピの生い立ち
色々缶詰を常備して いつも簡単に 旬の野菜を食べられる様にしています。

ばあばの簡単 竹の子と春キャベツの煮物

ばあばの簡単 竹の子と春キャベツのさば缶煮
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色々缶詰を常備して いつも簡単に 旬の野菜を食べられる様にしています。

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材料

2~3人分
  1. たけのこ(水煮) 1/2 本
  2. 春キャベツ 1/2 ヶ
  3. さば缶 1 缶
  4. 味噌 大さじ 1
  5. 砂糖 大さじ 1
  6. 1 缶

作り方

  1. 1

    ① 水煮した竹の子を食べやすく薄めに切る

  2. 2

    ② キャベツを芯が付いたまま切る

  3. 3

    ③ さば缶を開ける

  4. 4

    ④ 竹の子とさば缶を鍋に入れ調味料も全部入れ10分位煮る(沸騰したら弱火で)これが出来たら常温になるまで冷ます

  5. 5

    ⑤ ④が出来たらキャベツを足しさらに5~10分位煮る

コツ・ポイント

さば缶は味噌煮で作りました。
濃い味の好みの方は 醤油を少し足して下さい。
キャベツの芯は、お皿に盛るとき、キッチンハサミなどで切ると、食べやすいです。

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