作り方
- 1
ボウルにひき肉、玉ねぎ、☆を入れてこねる。
- 2
ピーマンを半分に切って種と綿を取る。
- 3
ピーマンの内側に片栗粉をまぶして①を詰める。
- 4
フライパンにサラダ油をひいて、肉側を下にして中火で5分焼く。
裏返してまた5分焼く。 - 5
肉詰めを皿に盛って、同じフライパンにケチャップとソース1:1でお好きな量を混ぜて温める。
- 6
ソースが温まったら肉詰めにかけて完成!
コツ・ポイント
ソースは多めが美味しいです!
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