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簡単節約！揚げ玉の玉子とじ
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簡単節約！揚げ玉の玉子とじ-レシピのメイン写真

簡単節約！揚げ玉の玉子とじ

∞かなお∞
∞かなお∞ @cook_40081436

あと1品欲しい時や給料日前など、簡単に節約できちゃいます♪揚げ玉を使うので旨みが出ますよ！
このレシピの生い立ち
買い物に行けない日が続いてしまい冷蔵庫がカラッポ！でもあと1品欲しいよ～とストック食材で考えました。

あと1品欲しい時や給料日前など、簡単に節約できちゃいます♪揚げ玉を使うので旨みが出ますよ！
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買い物に行けない日が続いてしまい冷蔵庫がカラッポ！でもあと1品欲しいよ～とストック食材で考えました。

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簡単節約！揚げ玉の玉子とじ

∞かなお∞
∞かなお∞ @cook_40081436

あと1品欲しい時や給料日前など、簡単に節約できちゃいます♪揚げ玉を使うので旨みが出ますよ！
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買い物に行けない日が続いてしまい冷蔵庫がカラッポ！でもあと1品欲しいよ～とストック食材で考えました。

あと1品欲しい時や給料日前など、簡単に節約できちゃいます♪揚げ玉を使うので旨みが出ますよ！
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材料

４人分
  • 玉ねぎ 1個
  • 揚げ玉 一掴み
  • 卵 2～3個
  • 小ネギ お好みで
  • 水 200cc
  • めんつゆ 50cc
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りorくし切りにする。お好みの切り方で良いです。

  2. 2

    フライパンに少量のサラダ油をしき、1の玉ねぎを炒める。

  3. 3

    透き通ってきたら水と麺つゆを入れ煮込む。
    1で玉ねぎをくし切りにした方はしっかり煮込んでくださいね♪

  4. 4

    玉ねぎにしっかり火が通ったら揚げ玉を入れて更に煮込む。

  5. 5

    最後に溶き卵を全体に流し入れ、小ネギを散らしたら蓋をする。卵がお好みの固さになったら完成です！

コツ・ポイント

揚げ玉はお好みで増減してください。

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∞かなお∞
∞かなお∞ @cook_40081436
2018/03/29 07:28に公開
和食や子供向けのメニューを基本に作っています。3児の母！忙しくても子供が喜ぶメニューを考えてます 。時短で作れるストック食材や作り置きを日々勉強中…٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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このレシピのキーワード

卵とじ 卵 こねぎ 玉ねぎ

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