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チキンあずき.ナゲット
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チキンあずき.ナゲット-レシピのメイン写真

チキンあずき.ナゲット

あずき。さん
あずき。さん @cook_40026296

このままだと、タネが柔らかすぎます。要改良!!
このレシピの生い立ち
水疱瘡で外出できないのであるものでリクエストに応えました。

このままだと、タネが柔らかすぎます。要改良!!
このレシピの生い立ち
水疱瘡で外出できないのであるものでリクエストに応えました。

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チキンあずき.ナゲット

あずき。さん
あずき。さん @cook_40026296

このままだと、タネが柔らかすぎます。要改良!!
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水疱瘡で外出できないのであるものでリクエストに応えました。

このままだと、タネが柔らかすぎます。要改良!!
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水疱瘡で外出できないのであるものでリクエストに応えました。

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材料

20個くらい
  1. 鳥挽肉 250g
  2. 豆腐 100g
  3. 卵 1個
  4. 塩こしょう 少々
  5. マヨネーズ 大さじ4
  6. ガーリックパウダー 小さじ1
  7. タマネギ 半分
  8. 片栗粉 大さじ1
  9. 小麦粉 適量
  10. 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    小麦粉、揚げ油以外の材料を良く混ぜる。

  2. 2

    形を整えて小麦粉をまぶしてあげる。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

なんとかまとまる堅さです。成形は無理。
ほんとはハートの作りたかった。
食感も柔らかすぎて食べごたえがないな。

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あずき。さん
あずき。さん @cook_40026296
2008/12/26 17:22に公開
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