重曹でなめらか✿高野豆腐とわかめの味噌汁

Name: 重曹でなめらか✿高野豆腐とわかめの味噌汁
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 高野豆腐 1枚; 乾燥わかめ 適量; だし汁 適量; 味噌 適量; 重曹 ひとつまみ

12/11/30 話題入り51感謝♡
重曹効果で高野豆腐がぱさつかず、なめらかしっとり♪汁がよく染み込んで美味しいです♬
このレシピの生い立ち
高野豆腐の煮物を作るとき、重曹を入れると高野豆腐がやわらかくなめらかに仕上がるので、お味噌汁でも入れてみました。

材料

2～3人分

重曹を入れすぎると高野豆腐が煮崩れてしまうので、入れすぎには注意です。

m@n@ @cook_40045060

2011/12/09 01:47に公開

10才長女、7才長男、夫、私の4人家族。『ヘルシー＆体に良くて、なおかつ美味しい』を心がけています♪なるべくレシピのカロリーと塩分も記載していきたいと思います。ただいまコメ欄お休み中です。✿美味しく食べてダイエット部No.36 ✿酵母の会No.35

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