大好き♡ポテトサラダ
Ayaのんちゃん @cook_40061746
手作りのポテトサラダは、格別に美味しい！しかもたっぷり食べられて嬉しい★
このレシピの生い立ち
無性にたっぷりの手作りポテトサラダが食べたくなって、記憶をたどって作りました★
大好き♡ポテトサラダ
手作りのポテトサラダは、格別に美味しい！しかもたっぷり食べられて嬉しい★
このレシピの生い立ち
無性にたっぷりの手作りポテトサラダが食べたくなって、記憶をたどって作りました★
作り方
- 1
じゃがいもは、柔らかく茹でる。（最後の5分ににんじんも加えて茹でておく）
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- 2
きゅうりは薄くスライスし、塩でもんで、水分をよく切っておく。
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- 3
玉ねぎは薄くスライスし、水にさらして、塩でもんで、水分をよく切っておく。
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- 4
茹でたじゃがいもが熱いうちに、マヨネーズ、塩、コショウを加えて、じゃがいもをよく潰しておく。酢も加える。
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- 5
よく絞った玉ねぎを加えて混ぜる。
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- 6
きゅうり、ロースハム、にんじん、（練乳）、を加えて混ぜ、味を整えたら完成！
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- 7
お好みですが、私はコーンを入れます♡
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コツ・ポイント
★じゃがいもは、電子レンジより、やはり柔らかく茹でて作るのが美味しいかな。
★コーン缶を入れると甘めで美味しいし、楽しい食感になります。
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