ちりめんじゃこと万能葱の卵焼き

にゃおら
にゃおら @cook_40044247

ちりめんじゃこが入って美味しい!
万能葱で彩りも綺麗です☆
このレシピの生い立ち
ちりめんじゃこがたくさんあったので卵焼きにしました。

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材料

  1. 3個
  2. ちりめんじゃこ 大さじ2
  3. 万能葱(小口切り) 大さじ2
  4. 白だし醤油 大さじ1/2
  5. 料理酒 大さじ1/2
  6. みりん 大さじ1/2
  7. 砂糖 大さじ1/2
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割りほぐし、ちりめんじゃこ・万能葱・白だし醤油・料理酒・みりん・砂糖を混ぜ合わせる。

  2. 2

    卵焼き器を火にかけサラダ油を熱し、①を何回かに分けて流し入れ巻きながら焼く。

  3. 3

    食べやすい大きさに切って皿に盛る。

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レシピ作者

にゃおら
にゃおら @cook_40044247
に公開
埼玉県在住。     食べ歩き・料理など、グルメが大好きな主婦です。         クックパッドに参加して料理の腕を磨きたいと思います。
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