海老のパン粉焼きカレー風味♪
しおかつを @cook_40051987
オーブン焼きなので低カロリー！カレー風味で食欲が進みます♪おかずにもオツマミにもピッタリ♪※工程３番１番訂正ｍ(__)m
このレシピの生い立ち
揚げ物大好きでも糖尿病で食べられない夫に揚げ物‘風’の一品をと考えました♪ついでに、私のワインのおつまみにも（笑）
海老のパン粉焼きカレー風味♪
オーブン焼きなので低カロリー！カレー風味で食欲が進みます♪おかずにもオツマミにもピッタリ♪※工程３番１番訂正ｍ(__)m
このレシピの生い立ち
揚げ物大好きでも糖尿病で食べられない夫に揚げ物‘風’の一品をと考えました♪ついでに、私のワインのおつまみにも（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
小エビの殻をむいて、背ワタを取り、全体に軽くパラパラと塩胡椒を振り、小麦粉を薄くまぶす
-
- 2
カレーパウダーを全体にまぶす
-
- 3
パン粉を全体にまぶしたら、オーブントースターにクッキングシートを敷いて、オイルスプレーで油を薄くひく
- 4
シートに海老を重ならないように並べ、再びオイルスプレーで軽くオイルする。
- 5
オーブントースターで軽く焦げ目が付く程度に焼く。時間は各家庭の機械で違うので、様子を見ながら調整して下さいね♪
コツ・ポイント
ウチでは常にオイルスプレーを使って油を少量に抑えてますが、健康な方は、普通に薄く油を引いた天版で焼くか、普通にフライにしても良いと思います。その場合は卵液を使って普通のフライの要領で1～3をして下さい。
つくれぽ
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