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ほうれん草ともやしのしょっつるあえ
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ほうれん草ともやしのしょっつるあえ-レシピのメイン写真

ほうれん草ともやしのしょっつるあえ

夏樹☆
夏樹☆ @cook_40121023

しょっつる初体験!
うまみがあるのでシンプルに
このレシピの生い立ち
しょっつるに興味深々だったので秋田に社員旅行に行った主人に買ってきてもらいました!うまみがあり、ナンプラーより臭くないので子供もおいしいと言ってました♪

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うまみがあるのでシンプルに
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しょっつるに興味深々だったので秋田に社員旅行に行った主人に買ってきてもらいました!うまみがあり、ナンプラーより臭くないので子供もおいしいと言ってました♪

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夏樹☆
夏樹☆ @cook_40121023

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しょっつるに興味深々だったので秋田に社員旅行に行った主人に買ってきてもらいました!うまみがあり、ナンプラーより臭くないので子供もおいしいと言ってました♪

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しょっつるに興味深々だったので秋田に社員旅行に行った主人に買ってきてもらいました!うまみがあり、ナンプラーより臭くないので子供もおいしいと言ってました♪

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材料

4人分
  • ホウレンソウ 一把
  • もやし 2/3袋くらい
  • しょっつる 大1.5~2
  • ごま油 大1/2
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作り方

  1. 1

    もやしを水にさらす。もやしをゆで、ざるにあける。ホウレンソウをゆで、水に取り、ざく切り。

  2. 2

    ボウルにホウレンソウともやしを入れ、しょっつるを和えてからごま油を入れ和える。

コツ・ポイント

しょっつるの代わりにナンプラーでもおいしいかと思います。
しょっぱいので少なめにまず入れて味見してくださいね~♪
目玉焼きの半熟とともにご飯にのせたらおいしかった♡

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夏樹☆
夏樹☆ @cook_40121023
2011/12/06 01:29に公開
好きなもの(^^♪たらこ・鶏手羽先・アボカド・チーズ・わかめ・レンコン・きのこ・うに・牡蠣・じゃがいも料理は凝ったことはあまりしたくない派、お金かけない派~。ざっくり栄養を考えながら、弁当に使いまわすことが基本です。
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このレシピのキーワード

もやし ほうれん草

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