しっとり♪小松菜ふりかけ

しっとり♪小松菜ふりかけ-レシピのメイン写真

しっとり♪小松菜ふりかけ

rikotomo @cook_40101776

材料は小松菜とじゃこだけ。
ザクザク切って炒めるだけで出来上がりです。
レシピってほどのものじゃないですね･･･
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな娘の為に、食べやすいレシピを考えました。

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rikotomo @cook_40101776

材料は小松菜とじゃこだけ。
ザクザク切って炒めるだけで出来上がりです。
レシピってほどのものじゃないですね･･･
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野菜嫌いな娘の為に、食べやすいレシピを考えました。

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レシピってほどのものじゃないですね･･･
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材料

お茶碗１杯分

小松菜 1束
ちりめんじゃこ５０g
醤油大２
砂糖大１
オイスターソース大1／２
ごま油大２

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作り方

1
小松菜を細かく切ります。
2
ごま油大１でちりめんじゃこが軽く色づくまで炒めます。
3
小松菜も加えて強火で水分をとばすように炒めます。
4
水分が大体とんだら調味料を加え、仕上げにごま油大１で再度風味をつければ出来上がりです。

コツ・ポイント

なるべくしっかり水分をとばすのがコツです。

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rikotomo @cook_40101776

2008/12/15 11:14に公開

４歳と８歳の二人の娘がいます。月に１度パン・お菓子教室に通うのが唯一の楽しみです。めんどくさがりですが、クックパッドのおかげで毎日のご飯作りが楽しくなりました～！可愛い食器を見るとついつい買ってしまう３７歳です。。。

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このレシピのキーワード

ふりかけじゃこ小松菜

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