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いかのバジル炒め♫
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いかのバジル炒め♫-レシピのメイン写真

いかのバジル炒め♫

Takae★
Takae★ @cook_40060158

シンプルで簡単!
でもお店の味。美味です♡
このレシピの生い立ち
ベランダ菜園ですくすく育ったスイートバジルを生かした簡単メニューがコレ。

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Takae★
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材料

2人分
  • するめいか(皮・内臓処理済) 1杯
  • にんにく(みじん切り) 1片分
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 白ワイン 大さじ1
  • 岩塩 適量
  • 生バジル 葉15枚程度
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをひき ニンニクを炒め いかを炒めて 白ワインを加え アルコール分を飛ばす。

  2. 2

    岩塩で味を整えたら、バジルを手でちぎりながら加え、ささっと混ぜたら器に盛って完成!

コツ・ポイント

材料も作り方もシンプル。

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Takae★
Takae★ @cook_40060158
2011/12/05 02:43に公開
『美味しい』『簡単』『時短』が大好き♪(´艸`)♡そんなレシピを日々考えておりますφ(..)あなたの【つくレポ】お待ちしてます☆(^人^)
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このレシピのキーワード

炒めもの にんにく フレッシュバジル するめいか

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