冷え症さんに☆ぽっかぽか味噌汁♪

jjcream
jjcream @cafe_chocola

急に寒くなり、冷え症さんにはつらい季節。しょうがの千切りをおみそ汁に入れて、体の芯からあったまる、ちょい足し簡単レシピ!
このレシピの生い立ち
寒すぎたので、何とか温まるように・・・作りました。

冷え症さんに☆ぽっかぽか味噌汁♪

急に寒くなり、冷え症さんにはつらい季節。しょうがの千切りをおみそ汁に入れて、体の芯からあったまる、ちょい足し簡単レシピ!
このレシピの生い立ち
寒すぎたので、何とか温まるように・・・作りました。

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材料

2人分
  1. みそ 大さじ2
  2. 300cc
  3. ほんだし 小さじ2
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. 乾燥わかめ 適宜
  6. しょうが 1かけ

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにします。
    しょうがは千切りにします。
    鍋にほんだしと水、玉ねぎを入れて火にかけます。

  2. 2

    沸騰したら、乾燥わかめを入れ、味噌を加えて溶かします。
    しょうがを加え、ひと煮立ちさせます。

コツ・ポイント

しょうがのシャキシャキ感が苦手な方は、すりおろしましょう。
お子さんには、しょうがのない部分でエキスだけでもあったまりますよ。

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jjcream
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食べること大好き。甘いもの大好き。チープなものを変身させておいしい変わり食いを日々研究中。
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