クリスマス★蕎麦！
はらぺこ青虫 @cook_40059059
甘いもの苦手な旦那さま、彼氏に是非！私もそうなので…大根おろしとカイワレ、紫蘇の葉で香り高くさっぱりいただけます♥
このレシピの生い立ち
お蕎麦が好きなので、クリスマス風にアレンジしました。
クリスマス★蕎麦！
甘いもの苦手な旦那さま、彼氏に是非！私もそうなので…大根おろしとカイワレ、紫蘇の葉で香り高くさっぱりいただけます♥
このレシピの生い立ち
お蕎麦が好きなので、クリスマス風にアレンジしました。
作り方
- 1
紫蘇の葉を並べた上に、蕎麦はレンチンして三角に盛ります。カイワレハ半分に切って。蕎麦にちらします。
- 2
薄焼き卵を作り、人参もうすーく切って、どちらも星形にパンチします。人参だけビニールに入れて40秒レンチン！
- 3
大根おろしを作り、水気を切って雪の感じで蕎麦にのせます。②の星を飾って完成！
- 4
蕎麦つゆは食べる時に回しかけて下さい。
コツ・ポイント
卵はパンチしにくいので、パンチの型をぎゅっと押しつけて作り、つまようじでそっと剥がすと上手く出来ます♪
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