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アボガドのスープ♪とろとろぉ~♪
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アボガドのスープ♪とろとろぉ~♪-レシピのメイン写真

アボガドのスープ♪とろとろぉ~♪

ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629

アボガドとたまねぎ♪アボガドのとろとろぉ~感が、めちゃ美味しいよぉ(o^∀^o)
このレシピの生い立ち
アボガドを使用して、スープに挑戦♪
とっても美味しく出来ました。

アボガドとたまねぎ♪アボガドのとろとろぉ~感が、めちゃ美味しいよぉ(o^∀^o)
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材料

4人分
  • アボガド 1個
  • 玉ねぎ 小1
  • お湯 150cc
  • コンソメ 1個
  • 牛乳 150cc
  • 塩・コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りする。
    鍋にオリーブオイルを大1入れ、玉ねぎを透明になるまで炒める。

    • アボガドのスープ♪とろとろぉ~♪作り方1写真
  2. 2

    火を止め、アボガドを入れます。
    アボガドを潰しながら、混ぜ合わせる。

    • アボガドのスープ♪とろとろぉ~♪作り方2写真
  3. 3

    コンソメはお湯に溶かす。
    溶かしたコンソメスープを鍋に入れ混ぜ合わせる。

    • アボガドのスープ♪とろとろぉ~♪作り方3写真
  4. 4

    牛乳をいれ混ぜ合わせる。
    火をつけ、沸騰させ塩・コショウで味を整える。
    出来上がり。

    • アボガドのスープ♪とろとろぉ~♪作り方4写真

コツ・ポイント

生クリームを入れなくてもトロトロになります。
お好みで、ミキサーにかけても美味しくいただけます。

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ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629
2010/07/02 11:34に公開
旦那さんのために、日々おいしい料理を研究中★★ 盛りつけや、お皿、メニュー構成など♪ 揚げもの&超こってり♪ 大好きな旦那さんですが、体にいいメニューを考えて、食べてもらおうと思います。 お勧めのレシピを載せてます 福岡在住♪外食大好き♪ H23年10月 月刊誌「現代農業」に【柚子の丸ごと冷凍】レシピID:1307695  【柚子胡椒の冷凍保存】レシピID:1306491  が載りました~!!
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このレシピのキーワード

スープ アボカド 牛乳 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18133409
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