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もやしとニラでこんなに美味しくていいの？

mamaちゃんです @cook_40120927

ヘルシーでありながらボリューム満点!!
不足がちな野菜を補なえる1品です♡

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ヘルシーでもボリュームあるおかず？！
おつまみに変身する　オススメです。
旦那さんが　もやし大好物なんです♡

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材料

ゴマ油適量
もやし１袋の半分
ニラ 1束の半分
※コチジャン小1
※オイスターソース小1

作り方

1

油あけを１枚トースターで
両面焼き色がつくように
やく♡
2

フライパンにゴマ油熱して
もやしニラを炒める
もやしに火が通ったら
※コチジャン、オイスターソース小1づつ入れ炒める
3

2の中へ
焼いた油揚げを縦に半分に
して、ザクザク細切りにした
ものを入れてサッと炒めたらできあがり♪

コツ・ポイント

トースターで油揚げを焼くと
油っぽくなくなります。逆に
サクサクとした歯応えが
もやしニラ炒めと相性抜群(๑'ᴗ'๑)

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2016/10/06 09:48に公開

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