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♡ソルロンタン♡-レシピのメイン写真

♡ソルロンタン♡

♥♥Sakura♥♥
♥♥Sakura♥♥ @cook_40071967

ただのスープと侮るなかれ!味付けはシンプルなので「おいしくなぁれ☆」の❤が重要。ご飯とキムチもご一緒にどうぞ(^^)

このレシピの生い立ち
コムタンスープを作ってもらった際に「これ知ってる?」って紹介してもらったものです。(いつも通り作ってもらったのですが(笑))

ただのスープと侮るなかれ!味付けはシンプルなので「おいしくなぁれ☆」の❤が重要。ご飯とキムチもご一緒にどうぞ(^^)

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材料

3人分
  • コムタンスープ(レシピID:18057595) 700cc
  • 水 700cc
  • 牛肉(薄切り) 150~200g
  • 長ネギ(薄切り) 1/2本
  • 春雨 60g
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • ダシダ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    春雨を水で戻す。(今回使用したのは韓国春雨です)

    • ♡ソルロンタン♡作り方1写真
  2. 2

    お鍋にコムタンスープと水を入れ沸かす。

    • ♡ソルロンタン♡作り方2写真
  3. 3

    塩・胡椒・ダシダで味付けをする。(お味はお好みでどうぞ)

  4. 4

    牛肉を入れ火を通し、灰汁を取る。

    • ♡ソルロンタン♡作り方4写真
  5. 5

    ネギをいれ、少し煮込む。

    • ♡ソルロンタン♡作り方5写真
  6. 6

    春雨を入れ、5分煮立たら出来上がり★

  7. 7

    キムチ・ご飯と一緒にどうぞ❤

    • ♡ソルロンタン♡作り方7写真

コツ・ポイント

♪あっさり味なので、愛情をたっぷり入れて煮て下さい。
♪ごはんは別盛りでも、スープに入れてもおいしく頂けます。

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♥♥Sakura♥♥
♥♥Sakura♥♥ @cook_40071967
2010/06/27 13:29に公開
安い!簡単!!おいしい!!!が揃ったお料理が大好きです(*^^)vパンにケーキにお料理と修業中☆
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このレシピのキーワード

春雨 牛肉 長ネギ

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