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簡単すぎてm(__)mこんにゃくの味噌漬
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簡単すぎてm(__)mこんにゃくの味噌漬-レシピのメイン写真

簡単すぎてm(__)mこんにゃくの味噌漬

ういりー
ういりー @cook_40057220

簡単すぎて料理とは言えないかも…(^_^メ)
お味噌に漬けるだけです!!
箸休めやお弁当にGOOD(*^^)v
このレシピの生い立ち
冬になると、ご近所から時々手作りコンニャクをいただきます。
たくさんいただいた時に、簡単に出来るレシピはないかなと思いついてみました(*^^)v

簡単すぎて料理とは言えないかも…(^_^メ)
お味噌に漬けるだけです!!
箸休めやお弁当にGOOD(*^^)v
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冬になると、ご近所から時々手作りコンニャクをいただきます。
たくさんいただいた時に、簡単に出来るレシピはないかなと思いついてみました(*^^)v

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簡単すぎてm(__)mこんにゃくの味噌漬

ういりー
ういりー @cook_40057220

簡単すぎて料理とは言えないかも…(^_^メ)
お味噌に漬けるだけです!!
箸休めやお弁当にGOOD(*^^)v
このレシピの生い立ち
冬になると、ご近所から時々手作りコンニャクをいただきます。
たくさんいただいた時に、簡単に出来るレシピはないかなと思いついてみました(*^^)v

簡単すぎて料理とは言えないかも…(^_^メ)
お味噌に漬けるだけです!!
箸休めやお弁当にGOOD(*^^)v
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冬になると、ご近所から時々手作りコンニャクをいただきます。
たくさんいただいた時に、簡単に出来るレシピはないかなと思いついてみました(*^^)v

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材料

  • こんにゃく お好み
  • 味噌(ひしお味噌・金山寺味噌、なんでもOK) お好み
  • 柚子(無くてもOK) 少々
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作り方

  1. 1

    こんにゃくを薄くスライスして、湯煮をします。(アク出しです)

  2. 2

    アク出しをしたら、よく水気を切っておきます。

  3. 3

    ふた付きの容器に味噌とこんにゃくを混ぜ込みます。
    1日後ぐらいから食べられます。
    時間と共に味がしみこんできます。

  4. 4

    写真の物は、たまたまあったひしお味噌と普通の味噌をミックスしてます。
    日持ちするので、常備しとくと便利ですね~♪

コツ・ポイント

鷹の爪や七味唐辛子などを入れても、ピリッとしていいと思います♪
お好みの味にアレンジしてください。

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ういりー
ういりー @cook_40057220
2008/12/30 23:47に公開
超簡単なスピードクッキングが大好きです♪パンやデザート類も日課のように作っています。
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このレシピのキーワード

味噌漬け こんにゃく ゆず 味噌

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