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簡単♪ブロッコリー蟹あんかけ
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簡単♪ブロッコリー蟹あんかけ-レシピのメイン写真

簡単♪ブロッコリー蟹あんかけ

キティじゅん
キティじゅん @cook_40133962

茹でたブロッコリーにあんをかけるだけで、豪華な一品に早変わり。簡単にできるので、試してみてください。
このレシピの生い立ち
レストランで食べたものを再現してみました。

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キティじゅん
キティじゅん @cook_40133962

茹でたブロッコリーにあんをかけるだけで、豪華な一品に早変わり。簡単にできるので、試してみてください。
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材料

  • ブロッコリー 1個
  • ☆カニかま 6〜10本
  • ☆鶏がらスープの素 小さじ2
  • ☆水 360cc
  • ☆酒 小さじ1
  • ☆塩 少々
  • 水溶き片栗粉 適量
  • 卵白 1個分
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを茹でて、器の上に盛り付けておきます。

  2. 2

    フライパンに☆を入れ、沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをつけ、卵白を入れ固まったら、ブロッコリーにかけて、出来上がり。

コツ・ポイント

かに缶を使えば、より本格的な味に仕上がります。

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キティじゅん
キティじゅん @cook_40133962
2018/04/13 09:13に公開
簡単に作れる家庭料理を心掛けています♪
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このレシピのキーワード

ブロッコリー 酒 卵白 カニカマ

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