
キュウリの即席漬け

いえめし @cook_40125550
漬けてから1〜2時間で食べられます!
(写真追加しました。)
このレシピの生い立ち
勤務先の栄養士さんから教えてもらったレシピです。
食欲のない時もボリボリいけちゃいます!
キュウリの即席漬け
漬けてから1〜2時間で食べられます!
(写真追加しました。)
このレシピの生い立ち
勤務先の栄養士さんから教えてもらったレシピです。
食欲のない時もボリボリいけちゃいます!
作り方
- 1
キュウリを食べやすい大きさに切る。
- 2
調味料を全て合わせ、鍋に入れて火にかけ、沸騰させる。
- 3
切ったキュウリをタッパーなどに入れ、沸騰させた調味料をキュウリ全体にかける。
- 4
キュウリの上に重しをして、そのまま1時間程漬ければ出来上がり。
(ウチは皿をかぶせてから、さらに皿を重しにしています。)
コツ・ポイント
切って、アツアツの調味料をかけるだけ!
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