キュウリの即席漬け-レシピのメイン写真

キュウリの即席漬け

いえめし
いえめし @cook_40125550

漬けてから1〜2時間で食べられます!
(写真追加しました。)
このレシピの生い立ち
勤務先の栄養士さんから教えてもらったレシピです。
食欲のない時もボリボリいけちゃいます!

キュウリの即席漬け

漬けてから1〜2時間で食べられます!
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食欲のない時もボリボリいけちゃいます!

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材料

  1. キュウリ 5〜6本
  2. 醤油 150cc
  3. 砂糖 85グラム
  4. 50cc
  5. 一味唐辛子(お好みで) 適宜

作り方

  1. 1

    キュウリを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    調味料を全て合わせ、鍋に入れて火にかけ、沸騰させる。

  3. 3

    切ったキュウリをタッパーなどに入れ、沸騰させた調味料をキュウリ全体にかける。

  4. 4

    キュウリの上に重しをして、そのまま1時間程漬ければ出来上がり。
    (ウチは皿をかぶせてから、さらに皿を重しにしています。)

コツ・ポイント

切って、アツアツの調味料をかけるだけ!

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