大根の明太和えサラダ
モト☆ @moto369
ピリ辛の明太子とさっぱりの大根の細切りと濃厚なチーズがおつまみにも普通にサラダでもいけちゃいます！！
このレシピの生い立ち
大好きな明太子と大根サラダをコラボさせたいって思って作りました。
大根の明太和えサラダ
ピリ辛の明太子とさっぱりの大根の細切りと濃厚なチーズがおつまみにも普通にサラダでもいけちゃいます！！
このレシピの生い立ち
大好きな明太子と大根サラダをコラボさせたいって思って作りました。
作り方
- 1
大根は細切り、キュウリは薄い半月切りにしてボウルの中で塩揉みをして少しおきます。
-
- 2
大根とキュウリを水で洗って、しっかりと手で絞ってそこへ明太子をほぐして和えます。
-
- 3
２へクリームチーズをさいの目にして切ってボウルに入れて、めんつゆを入れて混ぜて出来あがりです♪
-
コツ・ポイント
とっても簡単だけど、ピリッとして大根もたくさん食べられます！
私はチーズが好きですが、入れなくてもＯＫ。またチーズはプロセスチーズでもＯＫです。
作っておいて冷蔵庫で冷やしておくと夏など食が進みます（*^_^*）
似たレシピ
-
-
-
祝10入★大根キュウリの明太マヨサラダ♪ 祝10入★大根キュウリの明太マヨサラダ♪
明太子をおつまみに食べていたらビールに合わなくて(^_^;)思い付いたおつまみです♪普通にサラダとしてもおすすめですよー
-
-
-
-
-
-
明太子パスタソースあえ大根サラダ 明太子パスタソースあえ大根サラダ
市販の明太子パスタソースを、大根ときゅうりにあえて見ました。海外に住んでいると、生のたらこや明太子がなかなか手に入らないので、これは、ちょっと目からうろこの発見でした。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18134688
