金柑の甘露煮

Name: 金柑の甘露煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: 金柑 ７００グラム; 砂糖 ３５０グラム; 酢 ２００ｃｃ

卯月◦櫻 @cook_40108657

風邪の予防に１日ひと粒。
このレシピの生い立ち
旬の金柑をおいしく。

金柑の甘露煮

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卯月◦櫻 @cook_40108657

風邪の予防に１日ひと粒。
このレシピの生い立ち
旬の金柑をおいしく。

材料

金柑７００グラム
砂糖３５０グラム
酢２００ｃｃ

作り方

1

金柑は洗ってヘタを取り、竹串で数箇所穴をあける
2

鍋に材料を全部入れ、弱めの中火にかける
3

煮立ったら弱火にして１５分くらい煮る
4

冷めたらタッパーに移し、冷蔵庫で保存する

コツ・ポイント

長期保存する場合は、熱いうちに消毒したビンに詰めてください。

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卯月◦櫻 @cook_40108657

2008/12/29 00:53に公開

料理もお菓子作りも自己流だけど、毎日楽しく作っています。作って、食べて、みんなが幸せに、笑顔になってくれたら嬉しいです。

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