米はといで30分以上吸水させる。

人参、ごぼう、きのこを食べやすい大きさに切る。
ごぼうは切ったら水に5分さらし、ざるにあげておく。

創味のつゆ、松山あげが味の決め手です。

★の調味料を混ぜ合わせておく。

炊き上がったら混ぜ合わせて5分蒸らす。