*夏*帆立とレモンの冷ややっこ

*ももいちご* @cook_40130369
ホタテの缶づめを汁ごと利用します。
このレシピの生い立ち
いつものお醤油でいただく冷ややっこに飽きてしまって、夏にさっぱりと頂きたくて作ってみました♪帆立の味を生かしてさっぱりとレモンで酸味を加えました。
作り方
- 1
ボウルにきゅうりのスライスをします。
- 2
そこに、ホタテの缶づめをお汁ごと入れる。
- 3
お好みで、塩、こしょう、レモン汁を調節して入れる。
- 4
冷ややっこの上にこれらの具を入れる。
最後に黒コショウをお好みでかける。
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